Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны - три штуки
Помидоры - пять штук
Сыр ~ 200 грамм
Чеснок
Майонез

Рецепт узнала на работе. Сейчас готовлю баклажаны только так. Все очень быстро и просто. Самое долгое в процессе приготовления - это выкладываем сыр на помидоры.

Баклажаны помоем, срезаем хвостик и порежем вдоль ~0,5см (чистить не надо). выложим на смазанный растительным маслом противень. Немного присолить. Помидоры порежем кружочками ~0,5см и положим на баклажаны (влезает приблизительно 3кружка на 1 полоску баклажана). Сыр потереть, выдавим по вкусу чеснок и смешаем все с майонезом. выкладываем на помидоры, стараясь их полностью закрываем. поставим противень в духовку. Готовое блюдо украсим веточками петрушки.